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libros vídeos blog categorías arroces bebidas carnes dulces ensaladas frutos secos guarniciones huevos legumbres y cereales mariscos masas panes pasta patatas pescado pizzas quesos salsas setas sopas y cremas verduras ver todas las categorías inicio recetas de sopas y cremas no hay nada mejor para combatir el frío, que un buen caldo de gallina ecuatoriano con un poco de arroz o unos fideos. 80 min. cocción + 15 min. preparación dificultad fácil 4 personas recetas de sopas y cremas para llevar para congelar ingredientes para la 1 gallina entera agua 2 zanahorias 2 patatas 1 limón sal pimienta negra molida 2 dientes de ajo 1 cebolla aceite de oliva ¿cómo hacer la ? 1 para cocinar el caldo de gallina ecuatoriano empezaremos por poner la gallina en una olla. cubriremos la gallina con agua y la pondremos al fuego. 2 cuando el agua empiece a hervir, añadimos un buen chorro de aceite de oliva, un poco de sal y una pizca de pimienta. dejamos cocinar durante 20 minutos. 3 pelamos las zanahorias, las patatas y la cebolla y las cortamos en dados. las agregamos al caldo de gallina ecuatoriano y cocinamos durante otros 20 minutos más. 4 a continuación, machacamos los dos dientes de ajo y los agregamos a la olla. 5 exprimimos el limón para agregarlo al caldo de gallina ecuatoriano y dejamos cocinar durante 40 minutos más. 6 podemos añadir arroz, fideos o cualquier otra pasta que nos guste cuando falten unos 10 minutos para que termine de hacerse el caldo de gallina ecuatoriano. foto orientativa: dan4th consejos del autor para hacer caldo de gallina ecuatoriano: 1 los fideos chinos de arroz quedan muy bien con este tipo de caldo, pero para añadirlos la mejor idea es ponerlos en el plato y agregar el caldo por encima, ya que los fideos de arroz se cuecen con el efecto del calor del caldo. comparte esta receta enviada por recetascomidas recetas parecidas a caldo de gallina ecuatoriano caldo de gallina peruano 95 minutos para 2 moderada la receta de caldo de gallina peruano está especialmente diseñada como un reconstituyente riquísimo y con muchas vitaminas. perfecto para niños y ancianos. caldo de gallina casero 105 minutos para 4 moderada el caldo de gallina casero es una receta ideal para utilizar como primer plato de esas cenas especiales a las que acude toda la familia. caldo de gallina criolla 105 minutos para 4 fácil lo mejor del caldo de gallina criolla es la cantidad de sanos y sabrosos alimentos que nos vamos a encontrar en el plato. tomar este caldo es una alegría. caldo de gallina vieja 95 minutos para 2 fácil el caldo de gallina vieja está especialmente recomendado para los duros y fríos días de invierno que necesitamos algo rico y caliente descarga las mejores recetas de pollo recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. ¡deliciosas! descargar aviso legal política de privacidad política de cookies acepto usamos cookies para mejorar, analizar las conexiones y mostrar publicidad. si continuas, aceptas su uso. más info aquí . ir arriba

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